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裂果原因
樱桃裂果是由内部因素和外部因素共同影响的。其中内部因素包括品种和基因型、砧木、还有果实的特性,有研究表明,果实个头比较大、弹性小的品种,其裂果的可能性大。
1.1 樱桃果实缺钙
樱桃果实缺钙,容易发生裂果。常见的有4种情况:
1、年年补钙,年年缺钙
有的果园年年补钙,但是裂果年年发生。主要是因为施用有机肥太少,过量施用氮磷钾肥,没有及时补充硼肥,使樱桃果实缺钙开裂。
2、补钙方法不当
不少果园虽然叶面喷施钙肥,但往往错过了樱桃吸收钙素的最佳效率期或选用了吸收速度慢、有效钙含量少的钙肥,大大降低了吸收效果,导致果实缺钙。建议在果实膨大期,结合叶面补肥,喷施钙、磷钾、硼等高效叶面肥。
3、新梢生长过旺
外界气温偏高导致樱桃的新梢旺长,树体内有限的钙大多数被竞争力强的新梢旺长所消耗,大大减少了供于果实的钙。
4、叶果比例失衡
大量结果后,舍不得进行合理的疏果。片面追求高产,从而出现了果多、叶少而小的叶果比例失 衡现象。过多的果实竞争有限的钙素,必然会减少单个果实的钙含量。另外,当棚内水汽过多,湿度过大时,会降低叶片的蒸腾速率,减少靠蒸腾液流进入果实的钙,从而使缺钙加重。
1. 2 栽培管理措施不当
前期施肥少,后期为促进果实生长而大量进行根外施肥,造成果实前期生长缓慢,果实较小,而后期养分供给多,果个剧增,引发裂果。幼果期肥料供应不足,特别是有机肥,而果实发育后期施肥特别是施速效化肥偏多,也易裂果。试验证明,多施有机肥、配合复合肥、叶面喷肥,裂果较少。
果实成熟期不适时大量灌水或遇降雨天气又未采取避雨措施,若排水不及时,则导致土壤水分剧增,果肉膨胀压增大,引发裂果。
树体修剪不当,树势过强或过弱,营养生长与生殖生长失衡,挂果率偏低易导致裂果。病虫害防治不及时,树体抵抗力下降,成熟期果实品质降低,也会诱发裂果。
1.3 果实成熟前后,雨水过多
樱桃成熟前由于雨水造成裂果问题,严重制约了甜樱桃的生产。一些多雨的年份,易裂品种的裂果率高达 90%。